Dżrustu kirsuber ķ heimi - Žau eru sśr...

...sagši refurinn.
Eša, hvernig mašur gręšir alveg svašalegan helling į žvķ aš selja žurrkuš kirsuber į 130.000 kķlóiš.
Stuttan tķma į hverju įri fįst hér ķ kjörbśšunum alveg dįsamlega góš kirsuber. Stór, dökkvķnrauš, sęt og yndisleg.
En žaš eru lķka til sśr kirsuber. Žó ótrślegt megi viršast er framleitt ógrynni af žeim ķ heiminum, margfalt meira en af góšu berjunum. Žaš er vegna žess aš kirsuberjabragšiš er žétt ķ žeim og kemur dįsamlega fram ef bętt er sykri viš.  Žessi sśru ber eru žvķ notuš ķ alls konar sultur og sósur, pę, tertur, krem og drykki. Ein tegund žeirra er kennd viš hérašiš Montmorency ķ Frakklandi, žašan sem žau eru talin upprunnin. Žau eru lķtil og oftast ljós į lit. Įn višbętts sykurs eru žau ekki sérlega góš til įtu skilst mér. Žessi ber eru mjög mikiš ręktuš ķ bandarķkjunum, Kanada og Frakklandi. Bara ķ Michigan rķki eru framleidd 90 žśsund tonn įrlega enda elska amerķkanar kirsuberjabragšiš. Hver žekkir ekki Cherry Cola sem dvališ hefur žar vestra? Montmorency Kirsuber eru mjög ódżrt hrįefni ķ magninnkaupum, hvort sem er sem žurrkuš ber, möluš ķ duft eša sem žykkni til aš nota t.d. ķ drykki.

Myndin til hlišar er śr ķslensku apoteki. Kirsuber

Žar sem afar aušvelt og ódżrt er aš nįlgast hrįefniš, hefur fęšubótarmarkašurinn tekiš sérstöku įstfóstri viš žetta efni og auglżst žaš sem undramešal viš nįnast hverju sem er (...og bjśg). Ef mašur slęr inn nafninu ķ vefleitarvél žį koma upp žśsundir auglżsingavefja af öllu tagi, žar sem seld er einhvers konar vara śr žessu eša śtmįluš allls konar įhrif og alls konar fullyršingar um įstęšur žeirra. Tilefni žessa pistils var eins og oft įšur tilviljun. Pistlaritari stóš og beiš eftir afgreišslu ķ žekktri lyfjabśš ķ Reykjavķk og rak žį augun ķ dollu sem merkt var žessari įgętu matvöru.  Hann gat ekki į sér setiš aš taka glasiš og spyrja kornunga afgreišsludömuna hvaš žessu vęri ętlaš aš lękna. Hśn svaraši glašhlakkalega aš žetta minnkaši sykurlöngunina.  Ekki kom žaš nś neins stašar fram į dollunni eša hilunni. Į vef innflytjandans er vöruna aš finna undir flokknum sérhęfš bętiefni og žessum loforšum:

Nżtt bętiefni sem hjįlpar žér aš sofa betur og gefa fullkomna slökun. Montmorency Cherry inniheldur nįttśrulegt melatonin sem er eitt besta nįttśrulyfiš fyrir žį sem eiga erfitt meš svefn og og liggja andvaka allar nętur. Montmorency Cherry er lķka mjög trefjarķkt en trefjaleysi er oft ein af įstęšunum aš viš erum alltaf svöng og sękjum žvķ miklu meira ķ sykur sem er ekki góšur fyrir okkur. Montmorency Cherry getur hjįlpaš žér aš hętta aš borša sykur. Montmorency Cherry er tališ geta veriš verkjastillandi fyrir žį sem eru slęmir ķ lišum og gigtarsjśklingum.
·Andoxandi nęring verndar gegn frumuskemmdum
·Örvar ónęmiskerfiš
·Notaš til aš losna viš haršsperrur og eymsli ķ vöšvum
·Flżtir bata eftir erfišar ęfingar og ķ byrjun ęfinga ferilsins
·Getur bętt heilbrigši lišanna
·Getur minnkaš verki vegna liša- og žvagsżrugigtar
·Hjįlpar gegn svefnvandamįlum og streitu
·Minnkar sykurlöngun og hjįlpar žér aš hętta sykurneyslu

VĮĮ!! Talandi um of gott til aš vera satt.
Žarna er aš finna hvorki meira né minna en tķu mismunandi heilsufullyršingar. Skyldu žęr vera sennilegar eša jafnvel stašfest sannar? Viš höfum įšur talaš um andoxunarefnin og hvernig žau eyšast ķ meltingunni. Viš vitum aš žaš er ekkert til sem örvar ónęmiskerfiš nema sterk og hęttuleg lyf, hreyfing og bólusetningar. Enda gęti ónęmiskerfiš fariš aš rįšast į eigin lķkama ef žaš vęri örvaš aš óžörfu. Vissulega er pķnulķtiš melatónķn ķ kirsuberjum en žaš finnst lķka ķ flestum įvöxtum, papriku, tómötum, hörfręi og fleiru. Magniš er svo lķtiš aš žaš er hverfandi viš svona pķnuskammta sem eru ķ žessum hylkjum (sjį nešar).  Og hver trśir aš tępt gramm af žurrkušu berjadufti minnki sętužörf eša sykurlöngun? Žaš er lķka uppfinning fęšubótarmarkašsfólks. Žaš eina sem virkilega slęr į sętužörf er aš hętta aš éta sętt og sykur. Er svona erfitt aš skilja žaš!? Svo mį ekki gleyma vinum okkar hjį EFSA – Matvęlaöryggisstofnun Evrópu. Žeir hafa fariš ķ gegnum sumar žessar fullyršingar. Hvaš haldiš žiš aš komi žar fram?  Žęr eru aušvitaš óleyfilegar žvķ žaš hefur ekki veriš sżnt fram į aš žęr standist.  Mynd af nišurstöšunum er hér fyrir nešan.

Žokkalegt kķlóverš
Hvert hylki ķ žessari vöru inniheldr innan viš viš hįlft gramm (435 milligrömm) af žurrkušum sśrum kirsuberjum.  Hvert glas meš 60 hylkjum kostar 3372 krónur. Kķlóveršiš į pślverinu er žvķ 129.195 krónur.

Hlęgilegir skammtar
Rįšlagšur skammtur skv. framleišanda er eitt eša tvö hylki į dag. Ef viš tökum inn tvö hylki, žį gera žaš 0,87 grömm. Žaš er um žaš bil žaš sem fjórar hśsflugur vega. Ef viš gerum rįš fyrir aš kirsuber innihaldi rétt rśm 80% vatns, žį samsvarar dagskammturinn um fjórum og hįlfu grammi af steinalausum kirsuberjum, sem samsvarar minna en einu skirsuberi sem vegur um žaš bil 6 gr. steinlaust!
Ķ einu glasi į 3372 krónur eru žvķ samsvarandi um žaš bil 138 grömmum af steinalausum kirsuberjum Žaš er žvķ ansi góš framlegš į žvķ aš pakka hręódżru, žurrkušu kirsuberjadufti ķ hylki og selja aušblekktum Ķslendingum sem allsherjarmešal.

Mynd af śrskuršum EFSA varšandi heilsufullyršingar um sśr kirsuber (smelliš į myndina til aš stękka):

Screen Shot 2015-06-26 at 22.32.22


« Sķšasta fęrsla | Nęsta fęrsla »

Athugasemdir

1 identicon

Sęll Björn og takk f.pistlana. Hefuršu ekki séš auglżsinguna ķ Fréttabl. žar sem fólki er rįšlagt aš taka inn e-š sem sagt er bęta/örva starfsemi lifrarinnar og fólk muni léttast viš žaš? En EF žetta er rétt, žį hlżtur aš vera hęttulegt aš nota slķkt efni įn samrįšs viš lękni. Orsök offitunnar getur veriš allt önnur, og viškomandi lifur žarf kannski alls enga örvun.

Ingibjörg ingadóttir (IP-tala skrįš) 26.6.2015 kl. 22:27

2 Smįmynd: Halldór Egill Gušnason

Žakka góšan pistil, aš vanda. Žessi "heilsupési" Fréttablašsins samanstendur af auglżsingum og kynningum į hverri snįkaolķunni į fętur annari. Undarlegt aš enginn opinber eftirlitsašili skuli amast viš hinum żmsu fullyršingum sem žar eru settar fram, en standast enga skošun. Nįnast allt žetta drasl selst, aš žvķ er manni skilst, ķ bķlförmum til landans. Alveg hreint magnašur fjandi, hve auškeyptur landinn er fyrir žessari fjįrplógs og svikastarfsemi.

Góšar stundir, meš kvešju aš sunnan. 

Halldór Egill Gušnason, 27.6.2015 kl. 00:30

Bęta viš athugasemd

Ekki er lengur hęgt aš skrifa athugasemdir viš fęrsluna, žar sem tķmamörk į athugasemdir eru lišin.

Innskrįning

Ath. Vinsamlegast kveikiš į Javascript til aš hefja innskrįningu.

Hafšu samband